Oktay ustanin pizza tarifi

Tabiki de diğer pizzalardan farklı. Çünkü onun yaratıcısı " Oktay Usta " ..


Oktay Usta , Türkiye ' nin en büyük ustalarının başında geliyor , buda onun tarifini diğer tariflerden kesinlikle ayırıyor.


Şimdi sizlere Oktay Usta ' nın karışık pizza tarifini sunacağım.


Gerçekten muhteşem bir pizza olacağına eminim.


Malzemelerimizle başlayalım öncelikle ;


Malzemelerimiz aşağıdaki şekilde :




500 gr. un

1/2 çay b. çiçek yagi


1/2 pk. yaş maya


1 çorba k. toz şeker


1 tatlı k. tuz


yeteri kadar su ( bunu siz ayarlayacaksınız )





Sos için :


1 çorba kaşığı. salça


2 adet domates


1 tatlı kaşığı kekik


az miktarda taze veya kuru fesleğen


2 çorba kaşığı zeytinyağı





Harcı için ise  :


1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri


4 yeşil biber


isteğinize göre salam , sucuk , mantar , zeytin , domates vb . koyabilirsiniz.